Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка

Куриная грудка (филе) 200 г
Перец черный молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 27.4% 322 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 76.03 мг 500 мг 15.2% 13.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 14.1% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 22.1% 399 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9249 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 17.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 10.7241 мг 20 мг 53.6% 47.2% 186 г
Макроэлементы
Калий, K 295.15 мг 2500 мг 11.8% 10.4% 847 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11001 г
Магний, Mg 86.49 мг 400 мг 21.6% 19% 462 г
Натрий, Na 60.11 мг 1300 мг 4.6% 4% 2163 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 16.4% 538 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 18.8% 467 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1223 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2500 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 105.6% 83 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6042 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 7% 1269 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 130.09 мкг 4000 мкг 3.3% 2.9% 3075 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 15.8% 556 г
Цинк, Zn 2.0586 мг 12 мг 17.2% 15.1% 583 г

Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».