Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной без картошки и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной без картошки и масла

Кабачок, все сорта 339 г
Лук репчатый 115 г
Перец сладкий зеленый 97 г
Помидор (томат), грунтовый 231 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной без картошки и масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.7% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 33.3% 1538 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 35.4% 1447 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 40.5% 1263 г
Лютеин + Зеаксантин 767.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 21% 2432 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 14.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 39.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.327 мкг 400 мкг 3.8% 19.5% 2610 г
Витамин C, аскорбиновая 29.04 мг 90 мг 32.3% 165.6% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 10.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 4.1% 12315 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 16.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 12.3% 4240 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.42 мг 2500 мг 8.2% 42.1% 1223 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 7.7% 6803 г
Кремний, Si 2.091 мг 30 мг 7% 35.9% 1435 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 17.4% 2903 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 1% 54167 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 8.2% 6079 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 18.5% 2768 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 4.1% 13158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 14.4% 3614 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 12821 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 123.1% 416 г
Литий, Li 7.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 36.4% 1400 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 33.8% 1505 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 15.9% 3256 г
Никель, Ni 3.569 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 23707 г
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 4.6% 11080 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 21.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 12.8% 3950 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной без картошки и масла составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».