| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7% | 737 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 14.19 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.42 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 4.6% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6173 мг | 20 мг | 8.1% | 4.2% | 1237 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.51 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5609 г |
| Кремний, Si | 6.644 мг | 30 мг | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4124 г |
| Натрий, Na | 90.28 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.5% | 1440 г |
| Сера, S | 71.37 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 3.4% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 113.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3152 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Медь, Cu | 41.27 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| Молибден, Mo | 1.753 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 3993 г |
| Никель, Ni | 2.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.505 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.2% | 1221 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20356 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 3.1% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пигоди составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».