| Хек | 376 г |
| Чеснок | 19 г |
| Петрушка свежая | 41 г |
| Кефир 1% [36 Копеек] | 109 г |
| приправа смесь перцев | 2 г |
1090 вес сковороды с ручкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 21.8% | 452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 11.4% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.371 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.2% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.206 мкг | 3 мкг | 73.5% | 72.3% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.96 мг | 90 мг | 17.7% | 17.4% | 564 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 13.6% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.5 мкг | 120 мкг | 137.1% | 134.9% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2435 мг | 20 мг | 21.2% | 20.9% | 471 г |
| Ниацин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.24 мг | 2500 мг | 16% | 15.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Магний, Mg | 42.09 мг | 400 мг | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Натрий, Na | 73.15 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.5% | 1777 г |
| Сера, S | 189.79 мг | 1000 мг | 19% | 18.7% | 527 г |
| Фосфор, P | 234.8 мг | 800 мг | 29.4% | 28.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 169.12 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Йод, I | 147.94 мкг | 150 мкг | 98.6% | 97% | 101 г |
| Кобальт, Co | 19.215 мкг | 10 мкг | 192.2% | 189.2% | 52 г |
| Литий, Li | 2.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.1% | 1220 г |
| Медь, Cu | 145.08 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14.3% | 689 г |
| Молибден, Mo | 5.419 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.6% | 1292 г |
| Никель, Ni | 8.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.67 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8209 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 666.95 мкг | 4000 мкг | 16.7% | 16.4% | 600 г |
| Хром, Cr | 53.02 мкг | 50 мкг | 106% | 104.3% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.9822 мг | 12 мг | 8.2% | 8.1% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.772 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в духовке составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».