| Свекла, вареная | 481 г |
| Чеснок | 13 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.3% | 889 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.807 мкг | 400 мкг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% | 18.6% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4055 мг | 20 мг | 2% | 2% | 4932 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.38 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4655 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 49180 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1798 г |
| Натрий, Na | 115.18 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.9% | 1129 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6109 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2179 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3076 мг | 2 мг | 15.4% | 15.4% | 650 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 0.607 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11532 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5741 г |
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.334 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».