| Телятина молочная (Тушение) | 1000 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 15.1% | 685 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 14% | 736 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 15.2% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 63.6 мг | 500 мг | 12.7% | 13.1% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 10.9% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.221 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.9% | 2081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 12.2% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 10.5% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 43.1% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4105 мг | 20 мг | 27.1% | 27.9% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.96 мг | 2500 мг | 15.4% | 15.9% | 651 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2539 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Натрий, Na | 66.07 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.3% | 1968 г |
| Сера, S | 141.41 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.5% | 707 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 16.7% | 619 г |
| Хлор, Cl | 69.26 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 11.4% | 900 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 5.443 мкг | 10 мкг | 54.4% | 56.1% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 7.8% | 1318 г |
| Медь, Cu | 188.47 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 19.4% | 531 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22917 г |
| Фтор, F | 56.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7040 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.8% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 2.0053 мг | 12 мг | 16.7% | 17.2% | 598 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с телятиной составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».