| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 340 г |
| Лимон (Запекание) | 54 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Приправа К Рыбе [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11.7% | 380 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.8% | 376 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6% | 741 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 69.97 мг | 500 мг | 14% | 6.2% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 7.8% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 17.6% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.051 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.899 мкг | 3 мкг | 430% | 191.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 5.3% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.743 мкг | 10 мкг | 167.4% | 74.5% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.359 мг | 15 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.1 мкг | 120 мкг | 89.3% | 39.7% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8504 мг | 20 мг | 59.3% | 26.4% | 169 г |
| Ниацин | 8.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.19 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.8% | 652 г |
| Кальций, Ca | 82.8 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Кремний, Si | 1.3 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Магний, Mg | 65.54 мг | 400 мг | 16.4% | 7.3% | 610 г |
| Натрий, Na | 103.5 мг | 1300 мг | 8% | 3.6% | 1256 г |
| Сера, S | 199.26 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.9% | 502 г |
| Фосфор, P | 331.6 мг | 800 мг | 41.5% | 18.5% | 241 г |
| Хлор, Cl | 178.51 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 853 г |
| Йод, I | 23.47 мкг | 150 мкг | 15.6% | 6.9% | 639 г |
| Кобальт, Co | 21.867 мкг | 10 мкг | 218.7% | 97.3% | 46 г |
| Литий, Li | 3.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1016 г |
| Медь, Cu | 288.4 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 12.8% | 347 г |
| Молибден, Mo | 4.85 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.1% | 1443 г |
| Никель, Ni | 7.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.817 мкг | 55 мкг | 66.9% | 29.8% | 149 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1504.76 мкг | 4000 мкг | 37.6% | 16.7% | 266 г |
| Хром, Cr | 60.06 мкг | 50 мкг | 120.1% | 53.4% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 3.4% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 1.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.904 г | min 16.8 г | 29.2% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.83 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая• составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».