| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 14 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.5% | 924 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 55.68 мг | 500 мг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.628 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 12.5% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 6.985 мкг | 50 мкг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2702 мг | 20 мг | 16.4% | 6.8% | 612 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.88 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Кальций, Ca | 111.48 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.6% | 897 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5445 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Натрий, Na | 86.22 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Сера, S | 160.59 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.7% | 623 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Хлор, Cl | 164.62 мг | 2300 мг | 7.2% | 3% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 2.498 мкг | 10 мкг | 25% | 10.4% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2288 г |
| Медь, Cu | 62.79 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.6% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 7.347 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 953 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.779 мкг | 55 мкг | 39.6% | 16.5% | 253 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13991 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники классические• составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».