| Маслята (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 17% | 889 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 5.1% | 2944 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 19.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 16.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.316 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.7% | 3248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 13% | 1158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.537 мг | 15 мг | 16.9% | 25.5% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1201 мг | 20 мг | 0.6% | 0.9% | 16653 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.44 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.1% | 2961 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13193 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 8.6% | 1770 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5479 г |
| Натрий, Na | 2.56 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 50781 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4562 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 6.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 9.6% | 1552 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 25.8% | 585 г |
| Литий, Li | 2.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3738 г |
| Медь, Cu | 1199.75 мкг | 1000 мкг | 120% | 180.7% | 83 г |
| Молибден, Mo | 0.363 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 19284 г |
| Никель, Ni | 3.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.397 мкг | 55 мкг | 9.8% | 14.8% | 1019 г |
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91324 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 11.5436 мг | 12 мг | 96.2% | 144.9% | 104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 115.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 52.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.613 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята жареные с луком составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».