Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 3

Творог 5% жирности 1200 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Кукурузный крахмал 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 13.8% 374 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3% 1711 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.6% 598 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 35.536 мкг 400 мкг 8.9% 4.6% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 1.224 мкг 3 мкг 40.8% 21.1% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 10.121 мкг 50 мкг 20.2% 10.5% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9857 мг 20 мг 19.9% 10.3% 502 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2053 г
Кальций, Ca 151.21 мг 1000 мг 15.1% 7.8% 661 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1827 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Сера, S 211.52 мг 1000 мг 21.2% 11% 473 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 14.5% 358 г
Хлор, Cl 126.43 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1329 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 18.1% 286 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 68.04 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1470 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 5.7% 913 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 31.296 мкг 55 мкг 56.9% 29.5% 176 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10738 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 3 составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».