| Курица 2 кат. (Тушение) | 1500 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.7% | 817 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 20.7% | 582 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 23.9% | 506 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 8.3% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 18.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.203 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 21% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 4.109 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.9% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 14.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7394 мг | 20 мг | 28.7% | 34.6% | 348 г |
| Ниацин | 3.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2994 г |
| Кремний, Si | 11.562 мг | 30 мг | 38.5% | 46.4% | 259 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 5.9% | 2059 г |
| Натрий, Na | 51.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.7% | 2533 г |
| Сера, S | 85.48 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.2% | 1170 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 14.7% | 819 г |
| Хлор, Cl | 64.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 7.2% | 1661 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 6.246 мкг | 10 мкг | 62.5% | 75.3% | 160 г |
| Литий, Li | 12.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1638 г |
| Медь, Cu | 89.79 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.8% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 5.177 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.9% | 1352 г |
| Никель, Ni | 2.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.232 мкг | 55 мкг | 9.5% | 11.4% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6087 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.5% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.056 мг | 12 мг | 8.8% | 10.6% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти с курицей составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».