Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли банан

Банан 90 г
Яйцо куриное 70 г
Рисовая мука, белая 25 г
Какао смесь, порошок 5 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6% 472 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.8% 496 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 5.8% 491 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.3% 870 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 6.3% 448 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Лютеин + Зеаксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.512 мг 1.8 мг 28.4% 8.1% 352 г
Витамин В4, холин 194.42 мг 500 мг 38.9% 11.1% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.533 мг 5 мг 30.7% 8.7% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.583 мг 2 мг 29.2% 8.3% 343 г
Витамин В9, фолаты 17.45 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2292 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 6.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 2.8% 999 г
Витамин D, кальциферол 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 4.4% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1827 г
Витамин Н, биотин 17.74 мкг 50 мкг 35.5% 10.1% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1004 мг 20 мг 20.5% 5.8% 488 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.25 мг 2500 мг 21.2% 6% 472 г
Кальций, Ca 99.85 мг 1000 мг 10% 2.8% 1002 г
Кремний, Si 69.3 мг 30 мг 231% 65.8% 43 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 4.6% 625 г
Натрий, Na 162.65 мг 1300 мг 12.5% 3.6% 799 г
Сера, S 191.72 мг 1000 мг 19.2% 5.5% 522 г
Фосфор, P 260.6 мг 800 мг 32.6% 9.3% 307 г
Хлор, Cl 151.5 мг 2300 мг 6.6% 1.9% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 334.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 2.437 мг 18 мг 13.5% 3.8% 739 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 2.7% 1068 г
Кобальт, Co 7.144 мкг 10 мкг 71.4% 20.3% 140 г
Литий, Li 2.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.5809 мг 2 мг 29% 8.3% 344 г
Медь, Cu 182.75 мкг 1000 мкг 18.3% 5.2% 547 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 2.7% 1056 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 30.78 мкг 55 мкг 56% 15.9% 179 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9881 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 1.7% 1695 г
Цинк, Zn 1.419 мг 12 мг 11.8% 3.4% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.617 г min 16.8 г 27.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.9 мг ~
Теобромин 16.15 мг ~

Энергетическая ценность Вафли банан составляет 351,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».