| Маш (бобы мунг) | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 18.7% | 417 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3602 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 13.8% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 41.96 мг | 500 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 12.8% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 267.857 мкг | 400 мкг | 67% | 52.1% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9647 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2073 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.57 мг | 2500 мг | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.5% | 1190 г |
| Магний, Mg | 75.14 мг | 400 мг | 18.8% | 14.6% | 532 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6691 г |
| Сера, S | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 978 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 14.9% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.571 мг | 18 мг | 14.3% | 11.1% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.4436 мг | 2 мг | 22.2% | 17.3% | 451 г |
| Медь, Cu | 409 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 31.8% | 244 г |
| Селен, Se | 3.514 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Фтор, F | 40.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9830 г |
| Цинк, Zn | 1.1543 мг | 12 мг | 9.6% | 7.5% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш моченый составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».