| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 70 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 30 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
Лук замариновать в уксусе и кипятке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.7% | 1111 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 19.5% | 1402 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 20.8% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 5.8% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 11.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 12.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.511 мкг | 400 мкг | 6.9% | 18.9% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.37 мг | 90 мг | 17.1% | 46.8% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.8% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 8.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7061 мг | 20 мг | 3.5% | 9.6% | 2832 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.14 мг | 2500 мг | 11% | 30.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.9% | 2750 г |
| Кремний, Si | 3.46 мг | 30 мг | 11.5% | 31.5% | 867 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 14.5% | 1872 г |
| Натрий, Na | 159.17 мг | 1300 мг | 12.2% | 33.4% | 817 г |
| Сера, S | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 4052 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 16.2% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 40.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 15.3% | 1787 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 97.8% | 280 г |
| Литий, Li | 13.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2079 мг | 2 мг | 10.4% | 28.5% | 962 г |
| Медь, Cu | 83.65 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 3.841 мкг | 70 мкг | 5.5% | 15.1% | 1822 г |
| Никель, Ni | 6.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.3% | 8321 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25757 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 15.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 8.2% | 3362 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Salad beetroot and tomatoes составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».