Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический торт Эстерхази/SweetFit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический торт Эстерхази/SweetFit

Миндаль 35 г
Пшеничная клейковина (глютен) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Молоко 1% 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 10 г
Кокосовая мука 35 г
Impact whey protein natural vanilla 30 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 14 г
Рикотта итальнская 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический торт Эстерхази/SweetFit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.1% 374 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11% 378 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.2% 3532 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 7.5% 558 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.531 мг 1.8 мг 29.5% 12.3% 339 г
Витамин В4, холин 136.57 мг 500 мг 27.3% 11.4% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 1.266 мг 5 мг 25.3% 10.6% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.358 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 11.6% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 4.3% 973 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 4.9% 846 г
Витамин Н, биотин 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 8.5% 490 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.304 мг 20 мг 11.5% 4.8% 868 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.94 мг 2500 мг 15.7% 6.5% 636 г
Кальций, Ca 213.77 мг 1000 мг 21.4% 8.9% 468 г
Кремний, Si 2.917 мг 30 мг 9.7% 4% 1028 г
Магний, Mg 49.26 мг 400 мг 12.3% 5.1% 812 г
Натрий, Na 135.98 мг 1300 мг 10.5% 4.4% 956 г
Сера, S 164.46 мг 1000 мг 16.4% 6.8% 608 г
Фосфор, P 279.9 мг 800 мг 35% 14.6% 286 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 2% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 4.6% 908 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3% 1370 г
Кобальт, Co 5.568 мкг 10 мкг 55.7% 23.2% 180 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 6.1% 682 г
Медь, Cu 113.75 мкг 1000 мкг 11.4% 4.8% 879 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 3.7% 1138 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 20.261 мкг 55 мкг 36.8% 15.4% 271 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10758 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Цинк, Zn 1.2308 мг 12 мг 10.3% 4.3% 975 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.313 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 1.81 г ~
14:0 Миристиновая 1.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.524 г min 16.8 г 32.9% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.139 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.111 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.099 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Диетический торт Эстерхази/SweetFit составляет 239,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (479.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».