| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.5% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 43.23 мг | 500 мг | 8.6% | 9.1% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 8% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 13% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.725 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 38.8% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1559 мг | 20 мг | 15.8% | 16.7% | 634 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.81 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.2% | 860 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8354 г |
| Кремний, Si | 13.717 мг | 30 мг | 45.7% | 48.3% | 219 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2292 г |
| Натрий, Na | 34.01 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3822 г |
| Сера, S | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.4% | 930 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 14.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 188525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6% | 1745 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2012 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 0.932 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7511 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.321 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17.8% | 590 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 2.6921 мг | 12 мг | 22.4% | 23.7% | 446 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.108 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарширораванные кабачки составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».