Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 1 куриное филе с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 1 куриное филе с кабачками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 470 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Кабачок (Тушение) 470 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 1 куриное филе с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.1% 585 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 54.19 мг 500 мг 10.8% 10.8% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 17% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 21.7% 462 г
Витамин В9, фолаты 7.966 мкг 400 мкг 2% 2% 5021 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7800 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.3947 мг 20 мг 22% 22% 455 г
Ниацин 5.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.8 мг 2500 мг 11.7% 11.7% 857 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Кремний, Si 15.198 мг 30 мг 50.7% 50.8% 197 г
Магний, Mg 51.74 мг 400 мг 12.9% 12.9% 773 г
Натрий, Na 268.54 мг 1300 мг 20.7% 20.7% 484 г
Сера, S 122.27 мг 1000 мг 12.2% 12.2% 818 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 12.6% 794 г
Хлор, Cl 406.14 мг 2300 мг 17.7% 17.7% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1813 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6303 г
Кобальт, Co 5.486 мкг 10 мкг 54.9% 55% 182 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2853 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1394 г
Молибден, Mo 8.353 мкг 70 мкг 11.9% 11.9% 838 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 9.262 мкг 55 мкг 16.8% 16.8% 594 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 72.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5523 г
Хром, Cr 13.79 мкг 50 мкг 27.6% 27.6% 363 г
Цинк, Zn 0.8799 мг 12 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 1.487 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ужин 1 куриное филе с кабачками составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».