| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.7% | 389 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 9.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3 мг | 20 мг | 51.5% | 25.4% | 194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Натрий, Na | 3610 мг | 1300 мг | 277.7% | 136.8% | 36 г |
| Фосфор, P | 300 мг | 800 мг | 37.5% | 18.5% | 267 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.8% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 5.3% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 54.2% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Скумбрия на мангале составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».