| Минтай (Жарка) | 615 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.6% | 478 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 25.31 мг | 500 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.268 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.598 мг | 15 мг | 24% | 14.5% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5168 мг | 20 мг | 27.6% | 16.7% | 363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.29 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2729 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Магний, Mg | 41.97 мг | 400 мг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Натрий, Na | 174.6 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Сера, S | 204.94 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 14.7% | 410 г |
| Хлор, Cl | 402.55 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
| Йод, I | 163.81 мкг | 150 мкг | 109.2% | 65.9% | 92 г |
| Кобальт, Co | 17.222 мкг | 10 мкг | 172.2% | 103.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 158.99 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Селен, Se | 3.149 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.4% | 1747 г |
| Фтор, F | 762.67 мкг | 4000 мкг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Хром, Cr | 59.93 мкг | 50 мкг | 119.9% | 72.4% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.3675 мг | 12 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай жаренный составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».