Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛЕБ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛЕБ МОЙ

Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 35 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 600 г
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 8.6% 569 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Зола 1.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.27 мг 2500 мг 925926 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11534 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Натрий, Na 732.11 мг 1300 мг 56.3% 27.4% 178 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 1128.86 мг 2300 мг 49.1% 23.9% 204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.2% 27692 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 5.34 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2638 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11127 г
Цинк, Zn 0.0113 мг 12 мг 0.1% 106195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ МОЙ составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».