| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 817 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 26.9% | 265 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.43 мг | 500 мг | 8.9% | 6.3% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 23.6% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 25.9% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.276 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5264 мг | 20 мг | 42.6% | 30.3% | 235 г |
| Ниацин | 12.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.68 мг | 2500 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Кальций, Ca | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Магний, Mg | 88.54 мг | 400 мг | 22.1% | 15.7% | 452 г |
| Натрий, Na | 60.22 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2159 г |
| Сера, S | 273.21 мг | 1000 мг | 27.3% | 19.4% | 366 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 15.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 77.24 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 10.335 мкг | 10 мкг | 103.4% | 73.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9950 г |
| Медь, Cu | 95.98 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 11.034 мкг | 70 мкг | 15.8% | 11.3% | 634 г |
| Селен, Se | 22.266 мкг | 55 мкг | 40.5% | 28.8% | 247 г |
| Фтор, F | 130.4 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Хром, Cr | 25.08 мкг | 50 мкг | 50.2% | 35.8% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.5601 мг | 12 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.402 г | ~ | |||
| Валин | 1.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.613 г | ~ | |||
| Лизин | 3.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.148 г | ~ | |||
| Треонин | 1.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.735 г | ~ | |||
| Пролин | 1.333 г | ~ | |||
| Серин | 1.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе быстро составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».