| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 160 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 0.5 Стакан 250 мл |
| Мед пчелиный | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко (Запекание) | 600 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 11 г |
| Ванилин | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.1% | 400 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 5.4% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 46.79 мг | 500 мг | 9.4% | 3.4% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.944 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.4% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2324 мг | 20 мг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.7% | 1378 г |
| Кремний, Si | 1.605 мг | 30 мг | 5.4% | 2% | 1869 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 3933 г |
| Натрий, Na | 35.34 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3679 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2509 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 5.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 7.1% | 517 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1413 г |
| Медь, Cu | 84.33 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.3% | 1094 г |
| Никель, Ni | 7.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.59 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16604 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2973 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.443 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.471 г | min 16.8 г | 26.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Медово-яблочныйпирог составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».