Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с кабачками

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 300 г
Кабачок (Жарка) 479 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 8 г
Петрушка свежая (Жарка) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.5% 1251 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 5.9% 1173 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Витамин В4, холин 77.5 мг 500 мг 15.5% 10.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.351 мкг 50 мкг 12.7% 8.8% 787 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 11.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.4482 мг 20 мг 7.2% 5% 1381 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.17 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1308 г
Кальций, Ca 57.12 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Кремний, Si 13.435 мг 30 мг 44.8% 30.9% 223 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 2.1% 3390 г
Натрий, Na 50.26 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2587 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1866 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 7.1% 971 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2095 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2318 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 23.2% 297 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.1% 3289 г
Медь, Cu 46.38 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2156 г
Молибден, Mo 4.16 мкг 70 мкг 5.9% 4.1% 1683 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 10% 688 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17279 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 3% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блины с кабачками составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 196 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов