Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-крем из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-крем из шампиньонов

Молоко 0,5% Домик в деревне 150 г
Шампиньоны 80 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Масло оливковое 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Лук обжарить с маслом. Добавить шампиньоны и немного обжарить. Добавить молоко, посолить, поперчить и проварить 5 минут. Пробить блендером. И готов вкусный супчик. Подавать с сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.4% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.1% 1250 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 1.3% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 30.4% 623 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 32.3% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 6.4% 2985 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 7.2% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3207 мг 20 мг 11.6% 21.9% 862 г
Макроэлементы
Калий, K 348.86 мг 2500 мг 14% 26.5% 717 г
Кальций, Ca 72.02 мг 1000 мг 7.2% 13.6% 1389 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2388 г
Натрий, Na 427.78 мг 1300 мг 32.9% 62.2% 304 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8658 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 29.3% 647 г
Хлор, Cl 610.65 мг 2300 мг 26.6% 50.3% 377 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4337 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 9.6% 1961 г
Кобальт, Co 6.9 мкг 10 мкг 69% 130.4% 145 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3072 г
Медь, Cu 21.1 мкг 1000 мкг 2.1% 4% 4739 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 6.2% 3043 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38388 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 20.8% 909 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 4% 4751 г

Энергетическая ценность Суп-крем из шампиньонов составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов