Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с грибами и курицей

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Кетчуп 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15.9% 503 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.6% 1053 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 5.3% 1523 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 11.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 12.4% 645 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 7.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 15.6% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 19.986 мкг 400 мкг 5% 4% 2001 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 16.9% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.6% 4967 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
Витамин Н, биотин 8.812 мкг 50 мкг 17.6% 14% 567 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.5297 мг 20 мг 22.6% 18% 442 г
Ниацин 2.442 мг ~
Бетаин 3.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.24 мг 2500 мг 11.2% 8.9% 895 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 10.5% 763 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 3.4% 2385 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Натрий, Na 142.2 мг 1300 мг 10.9% 8.7% 914 г
Сера, S 153.31 мг 1000 мг 15.3% 12.2% 652 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 18.9% 422 г
Хлор, Cl 240.71 мг 2300 мг 10.5% 8.4% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1527 г
Кобальт, Co 7.106 мкг 10 мкг 71.1% 56.7% 141 г
Литий, Li 2.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 11.1% 719 г
Медь, Cu 217.42 мкг 1000 мкг 21.7% 17.3% 460 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1609 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 26.194 мкг 55 мкг 47.6% 38% 210 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 9.13 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16077 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 7.3% 1082 г
Цинк, Zn 0.9967 мг 12 мг 8.3% 6.6% 1204 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.307 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 4.779 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 2.335 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами и курицей составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов