| Вода | 3000 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 200 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 403 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Курица 2 кат. | 50 г |
| Морковь | 60 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2492 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 7.3% | 2941 г |
| альфа Каротин | 3.716 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.9% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 8.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.734 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 23068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 5.2% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 3.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6281 мг | 20 мг | 3.1% | 6.7% | 3184 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.1 мг | 2500 мг | 3.9% | 8.4% | 2575 г |
| Кальций, Ca | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9294 г |
| Кремний, Si | 0.344 мг | 30 мг | 1.1% | 2.4% | 8721 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 3.9% | 5666 г |
| Натрий, Na | 103.34 мг | 1300 мг | 7.9% | 17% | 1258 г |
| Сера, S | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.6% | 3799 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 5.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 40210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 3.9% | 5438 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 18.2% | 1183 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 6993 г |
| Медь, Cu | 40.25 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.6% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 2.275 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.54 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5295 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.642 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка из свининого шашлыка составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».