| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Кабачок | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 600 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.4% | 812 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.6 мкг | 900 мкг | 27.3% | 31.9% | 366 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 32.4% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.905 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 18.6% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.429 мг | 15 мг | 16.2% | 18.9% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6762 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2958 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.62 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.3% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4268 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 62.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2692 г |
| Натрий, Na | 7.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17735 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7955 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4.2% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 31.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3152 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 33% | 353 г |
| Литий, Li | 8.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1604 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 5.371 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9% | 1303 г |
| Никель, Ni | 4.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4051 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 74.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с кабачками составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».