Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка с яблоком

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 30 г
творог 5% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоко 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.7% 628 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.5% 986 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1610 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В4, холин 63.69 мг 500 мг 12.7% 6.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.038 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин Н, биотин 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 5.1% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4077 мг 20 мг 7% 3.8% 1421 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.37 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1% 5543 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 2% 2691 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 1% 5579 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1939 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 4% 1354 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1554 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3080 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 14.2% 385 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Медь, Cu 55.83 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1791 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1486 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 7.7 мкг 55 мкг 14% 7.6% 714 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3035 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с яблоком составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов