Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из сливы

Слива (садовая) (Варка без слива) 5660 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.5% 8000 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 10.3% 378 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.2% 541 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.5% 7602 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2338 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 2.644 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15129 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 4.4% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 5.1% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.4981 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1335 г
Ниацин 1.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.59 мг 2500 мг 21.4% 8.3% 468 г
Кальций, Ca 49.91 мг 1000 мг 5% 1.9% 2004 г
Кремний, Si 6.043 мг 30 мг 20.1% 7.8% 496 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1858 г
Натрий, Na 45.22 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1355 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 9.5% 410 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1203 г
Медь, Cu 214.44 мкг 1000 мкг 21.4% 8.3% 466 г
Молибден, Mo 12.085 мкг 70 мкг 17.3% 6.7% 579 г
Никель, Ni 22.66 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 132450 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 828 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.6 г ~
Сахароза 12.1 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Пастила из сливы составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».