| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 10.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.2% | 11200 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4.6% | 12167 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 17.3% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 9.8% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 1.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 41% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 32.25 мг | 500 мг | 6.5% | 37.6% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 27.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 13.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.85 мкг | 400 мкг | 1.5% | 8.7% | 6838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 57.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 3.5% | 16981 г |
| Витамин Н, биотин | 2.633 мкг | 50 мкг | 5.3% | 30.6% | 1899 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 19.7% | 2963 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114 мг | 2500 мг | 4.6% | 26.6% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 94.5 мг | 1000 мг | 9.5% | 54.9% | 1058 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 16.2% | 3556 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 17.3% | 3333 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 13.3% | 4444 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 51.4% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 82.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 20.8% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 2.3% | 24000 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 26% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 34.7% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 1.2% | 44444 г |
| Медь, Cu | 9 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 5.2% | 11111 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 31.2% | 1867 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 15.6% | 3667 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 17.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 14.5% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ |
Энергетическая ценность Айран составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».