| Рисовые отруби, сырые | 90 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 30.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.2% | 714 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 15.1% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 16.1% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 18.6% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.105 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3784 мг | 20 мг | 21.9% | 14.4% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.5% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6423 г |
| Магний, Mg | 103.07 мг | 400 мг | 25.8% | 17% | 388 г |
| Натрий, Na | 1.47 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 88435 г |
| Сера, S | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2530 г |
| Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 19.5% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.372 мг | 18 мг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Марганец, Mn | 2.0989 мг | 2 мг | 104.9% | 69% | 95 г |
| Медь, Cu | 147.04 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.7% | 680 г |
| Селен, Se | 8.459 мкг | 55 мкг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Цинк, Zn | 1.1472 мг | 12 мг | 9.6% | 6.3% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис каша рассыпчатая составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».