Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из авокадо, орехов и фиников.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из авокадо, орехов и фиников.

Авокадо 200 г
Финики 150 г
Грецкий орех 70 г
Какао-порошок 15 г
Инвертный сироп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из авокадо, орехов и фиников.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.3% 333 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.4% 785 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 12.4% 278 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
альфа Каротин 10.787 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Криптоксантин 12.584 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 1% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 7.4% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 4.9% 702 г
Витамин В9, фолаты 56.438 мкг 400 мкг 14.1% 4.9% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 2.1% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 3.3% 1034 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.4058 мг 20 мг 12% 4.1% 831 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.17 мг 2500 мг 18.7% 6.4% 534 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2188 г
Кремний, Si 65.427 мг 30 мг 218.1% 75.2% 46 г
Магний, Mg 69.5 мг 400 мг 17.4% 6% 576 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8387 г
Сера, S 29.75 мг 1000 мг 3% 1% 3361 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5% 686 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 3.5% 992 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 4.2% 827 г
Литий, Li 2.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.6069 мг 2 мг 30.3% 10.4% 330 г
Медь, Cu 391.11 мкг 1000 мкг 39.1% 13.5% 256 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2340 г
Никель, Ni 38.315 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 1.2% 2803 г
Стронций, Sr 27.52 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 122.73 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3259 г
Хром, Cr 19.98 мкг 50 мкг 40% 13.8% 250 г
Цинк, Zn 1.029 мг 12 мг 8.6% 3% 1166 г
Цирконий, Zr 6.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.247 мг ~
Стигмастерол 0.899 мг ~
бета Ситостерол 34.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.716 г min 16.8 г 40% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.184 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.171 г от 11.2 до 20.6 г 64% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.173 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Десерт из авокадо, орехов и фиников. составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».