| Полба (спельта), неприготовленная | 100 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.3% | 738 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 86.31 мг | 500 мг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.528 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.317 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6839 мг | 20 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.37 мг | 2500 мг | 7% | 3.3% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Натрий, Na | 53.15 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2446 г |
| Сера, S | 83.93 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 71.11 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.285 мг | 18 мг | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.028 мкг | 10 мкг | 30.3% | 14.1% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.5619 мг | 2 мг | 28.1% | 13.1% | 356 г |
| Медь, Cu | 121.02 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.1% | 2291 г |
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.028 мкг | 55 мкг | 21.9% | 10.2% | 457 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19203 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.0269 мг | 12 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность БЛИНИ Данила 27.08.2020 составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».