| Рисовая мука диетическая | 30 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 13 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.5% | 544 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 5.5% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 109.39 мг | 500 мг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 5% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.115 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.6% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.556 мг | 15 мг | 17% | 7% | 587 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 7.4% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6682 мг | 20 мг | 13.3% | 5.4% | 750 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.63 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.5% | 897 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1245 г |
| Кремний, Si | 4.676 мг | 30 мг | 15.6% | 6.4% | 642 г |
| Магний, Mg | 45.46 мг | 400 мг | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Натрий, Na | 83.04 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.6% | 1566 г |
| Сера, S | 98.31 мг | 1000 мг | 9.8% | 4% | 1017 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Хлор, Cl | 82.32 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.6% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 5.294 мкг | 10 мкг | 52.9% | 21.6% | 189 г |
| Литий, Li | 2.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2597 мг | 2 мг | 13% | 5.3% | 770 г |
| Медь, Cu | 181.4 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 7.4% | 551 г |
| Молибден, Mo | 5.914 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Никель, Ni | 11.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.929 мкг | 55 мкг | 23.5% | 9.6% | 425 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11923 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.8402 мг | 12 мг | 7% | 2.9% | 1428 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.08 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.374 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.248 г | min 16.8 г | 31.2% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый омлет составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».