| Щавель | 10 г |
| Капуста белокочанная | 117 г |
| Укроп | 38 г |
| Петрушка свежая | 36 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 33 г |
| Перец сладкий зеленый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.1% | 1111 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 102.9% | 314 г |
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 112.6% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 6.5% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 18.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.292 мкг | 400 мкг | 8.1% | 26.2% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.13 мг | 90 мг | 81.3% | 263.1% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 14.9% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 295.1 мкг | 120 мкг | 245.9% | 795.8% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9404 мг | 20 мг | 4.7% | 15.2% | 2127 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.2 мг | 2500 мг | 13.8% | 44.7% | 726 г |
| Кальций, Ca | 97.62 мг | 1000 мг | 9.8% | 31.7% | 1024 г |
| Кремний, Si | 28.383 мг | 30 мг | 94.6% | 306.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 28.5% | 1132 г |
| Натрий, Na | 18.92 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.9% | 6871 г |
| Сера, S | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.4% | 3446 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 19.4% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 52.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.4% | 4355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 16.8% | 1942 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 89.3% | 362 г |
| Литий, Li | 3.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3255 мг | 2 мг | 16.3% | 52.8% | 614 г |
| Медь, Cu | 89.99 мкг | 1000 мкг | 9% | 29.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.212 мкг | 70 мкг | 8.9% | 28.8% | 1127 г |
| Никель, Ni | 10.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.6% | 8786 г |
| Стронций, Sr | 16.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.6% | 8832 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 43.7% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 13.9% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».