Мой здоровый рацион

Калорийность Отруби пшеничные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9% 507 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.6% 684 г
Пищевые волокна 45 г 20 г 225% 102.3% 44 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.4% 12628 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 240 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.75 мг 1.5 мг 50% 22.7% 200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.58 мг 1.8 мг 32.2% 14.6% 310 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 6.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 2.181 мг 5 мг 43.6% 19.8% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 1.303 мг 2 мг 65.2% 29.6% 153 г
Витамин В9, фолаты 80 мкг 400 мкг 20% 9.1% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.4 мг 15 мг 69.3% 31.5% 144 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 13.5 мг 20 мг 67.5% 30.7% 148 г
Макроэлементы
Калий, K 1260 мг 2500 мг 50.4% 22.9% 198 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 6.8% 667 г
Магний, Mg 611 мг 400 мг 152.8% 69.5% 65 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Фосфор, P 1013 мг 800 мг 126.6% 57.5% 79 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14 мг 18 мг 77.8% 35.4% 129 г
Марганец, Mn 11.5 мг 2 мг 575% 261.4% 17 г
Медь, Cu 998 мкг 1000 мкг 99.8% 45.4% 100 г
Селен, Se 77.6 мкг 55 мкг 141.1% 64.1% 71 г
Цинк, Zn 7.3 мг 12 мг 60.8% 27.6% 164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.874 г ~
Пролин 0.882 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Отруби пшеничные составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».