| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Кефир 1% жирности | 375 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 20 г |
| Манная крупа (Запекание) | 400 г |
Яйцо слегка взбить миксером с сахаром влить кефир, масло, добавить манную крупу, соду(гасить), все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять и выложить вишню. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.7% | 2154 г |
| Углеводы | 55.3 г | 219 г | 25.3% | 9.1% | 396 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 45.07 мг | 500 мг | 9% | 3.2% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 4% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.406 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2483 мг | 20 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.61 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.1% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 68.72 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1455 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2527 г |
| Натрий, Na | 652.72 мг | 1300 мг | 50.2% | 18.1% | 199 г |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1858 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 13.153 мкг | 10 мкг | 131.5% | 47.3% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 3.6% | 988 г |
| Медь, Cu | 49.94 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 8.106 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.231 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.4% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15157 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник (копия) составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».