| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3282 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 2220 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 129 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 43.3% | 442 г |
| бета Каротин | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 46.7% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 10.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 25.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.477 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.5% | 2968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.43 мг | 90 мг | 51.6% | 98.9% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 22% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 10.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7361 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2717 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.99 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.4% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5963 г |
| Кремний, Si | 12.505 мг | 30 мг | 41.7% | 79.9% | 240 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 6.9% | 2742 г |
| Натрий, Na | 355.09 мг | 1300 мг | 27.3% | 52.3% | 366 г |
| Сера, S | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7364 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 5.4% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 585.32 мг | 2300 мг | 25.4% | 48.7% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2236 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 96.6% | 198 г |
| Литий, Li | 52.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 15.3% | 1247 г |
| Медь, Cu | 110.17 мкг | 1000 мкг | 11% | 21.1% | 908 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 20.5% | 932 г |
| Никель, Ni | 9.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12141 г |
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26864 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 22.6% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.3152 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3807 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на зиму Лечо с чесноком составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».