Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники отварные

Вареники с творогом 500 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.1% 1013 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.4% 1095 г
Углеводы (общие) 41.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 16.7% 488 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 2.9% 2748 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 4.4% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 22.4% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.375 мг 20 мг 11.9% 9.7% 842 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 19.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.75 мг 2500 мг 2% 1.6% 5128 г
Кальций, Ca 80.72 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1239 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2370 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 2.4% 3329 г
Сера, S 125.05 мг 1000 мг 12.5% 10.2% 800 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.5% 711 г
Хлор, Cl 86.8 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.8% 9574 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2664 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 10.2% 797 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1776 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1446 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 27.8% 293 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 153.5 мкг 4000 мкг 3.8% 3.1% 2606 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.898 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 1.209 г ~
Лейцин 2.228 г ~
Лизин 1.349 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 0.763 г ~
Треонин 1.056 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 1.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.419 г ~
Заменимые аминокислоты 14.897 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.948 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 4.978 г ~
Пролин 2.711 г ~
Серин 1.449 г ~
Тирозин 1.298 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники отварные составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (490 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».