Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с мёдом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с мёдом и грушей

Геркулес Традиционный 30 г
Кунжут 10 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Вода 60 г
Груша 155 г
Низкокалорийный Джем Апельсин [Zero] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с мёдом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.8% 1304 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.494 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 1.786 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.469 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6183 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1% 7772 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4453 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4491 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.62 мг 2500 мг 3% 2.3% 3306 г
Кальций, Ca 59.61 мг 1000 мг 6% 4.5% 1678 г
Кремний, Si 6.258 мг 30 мг 20.9% 15.7% 479 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 4% 1902 г
Натрий, Na 125.14 мг 1300 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12005 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Хлор, Cl 188.63 мг 2300 мг 8.2% 6.2% 1219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2719 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Литий, Li 2.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 6.8% 1115 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 6.7% 1124 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6256 г
Никель, Ni 5.975 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4595 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19831 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3088 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.063 мг ~
бета Ситостерол 6.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с мёдом и грушей составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 159 гр (211.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».