| Морковь (Варка без слива) | 0.3 Штука |
| Картофель (Варка без слива) | 0.3 Штука |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Вода | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 15 г |
| Печень куриная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 14.2% | 1246 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1264.2 мкг | 900 мкг | 140.5% | 249.6% | 71 г |
| Ретинол | 1.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 29.3% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 27.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 38.84 мг | 500 мг | 7.8% | 13.9% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 64.8% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 20.2% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.468 мкг | 400 мкг | 8.1% | 14.4% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.599 мкг | 3 мкг | 53.3% | 94.7% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 9.1% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.4% | 5405 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8835 мг | 20 мг | 14.4% | 25.6% | 694 г |
| Ниацин | 2.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.08 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.3% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8681 г |
| Кремний, Si | 4.495 мг | 30 мг | 15% | 26.6% | 667 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 11.2% | 1597 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9841 г |
| Сера, S | 66.98 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.9% | 1493 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 16.2% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 21% | 849 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.616 мкг | 10 мкг | 36.2% | 64.3% | 277 г |
| Литий, Li | 4.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 11.7% | 1506 г |
| Медь, Cu | 319.86 мкг | 1000 мкг | 32% | 56.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 8.09 мкг | 70 мкг | 11.6% | 20.6% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.35 мкг | 55 мкг | 18.8% | 33.4% | 531 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6516 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 10.7% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 1.3122 мг | 12 мг | 10.9% | 19.4% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность А Мок составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».