Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб Ароматный 23 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.8% 589 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 10.9% 259 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 3.5% 820 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 5.7% 496 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1452 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.878 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 5.3% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5754 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3267 мг 20 мг 11.6% 3.3% 860 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.91 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7161 г
Кальций, Ca 333.78 мг 1000 мг 33.4% 9.4% 300 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3026 г
Натрий, Na 306.78 мг 1300 мг 23.6% 6.7% 424 г
Сера, S 88.2 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1134 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 6.8% 419 г
Хлор, Cl 471.84 мг 2300 мг 20.5% 5.8% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Медь, Cu 19.17 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5216 г
Селен, Se 5.589 мкг 55 мкг 10.2% 2.9% 984 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 1.3333 мг 12 мг 11.1% 3.1% 900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.234 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 5.376 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.686 г ~
12:0 Лауриновая 0.707 г ~
14:0 Миристиновая 1.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 2.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.863 г min 16.8 г 34.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 353,5 кКал.

  • Порция = 45 гр (159.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».