| Нут (турецкий горох) (Варка) | 650 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 450 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.4% | 1056 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.2% | 513 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.2% | 958 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% | 6.4% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 10% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.385 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.32 мг | 90 мг | 21.5% | 19% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8667 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.92 мг | 2500 мг | 18% | 15.9% | 557 г |
| Кальций, Ca | 74.24 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.5% | 1347 г |
| Кремний, Si | 29.66 мг | 30 мг | 98.9% | 87.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 48.75 мг | 400 мг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Натрий, Na | 26.04 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4992 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 17.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 42.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1455 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 6.557 мкг | 10 мкг | 65.6% | 58% | 153 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7695 мг | 2 мг | 38.5% | 34% | 260 г |
| Медь, Cu | 286.61 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 25.4% | 349 г |
| Молибден, Mo | 23.037 мкг | 70 мкг | 32.9% | 29.1% | 304 г |
| Никель, Ni | 66.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.944 мкг | 55 мкг | 14.4% | 12.7% | 692 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10357 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.1917 мг | 12 мг | 9.9% | 8.8% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут с поджаркой составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».