| филе индейки шашлык | 885 г |
| Перец сладкий красный | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 21.8% | 469 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 13.1% | 779 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 14.2% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.893 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.67 мг | 90 мг | 96.3% | 98.4% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3394 мг | 20 мг | 1.7% | 1.7% | 5893 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.51 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.3% | 4424 г |
| Кальций, Ca | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36101 г |
| Кремний, Si | 7.627 мг | 30 мг | 25.4% | 25.9% | 393 г |
| Магний, Mg | 2.43 мг | 400 мг | 0.6% | 0.6% | 16461 г |
| Натрий, Na | 0.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 188406 г |
| Сера, S | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 29155 г |
| Фосфор, P | 5.5 мг | 800 мг | 0.7% | 0.7% | 14545 г |
| Хлор, Cl | 6.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.6% | 962 г |
| Литий, Li | 30.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3604 г |
| Медь, Cu | 34.67 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2884 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.6% | 4039 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 164609 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.1525 мг | 12 мг | 1.3% | 1.3% | 7869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из индейки по Кавказки составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».