Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих томатов и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих томатов и огурцов

Томаты Свежие [Выборжец] 321 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 336 г
Лук репчатый 76 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубаночка] 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих томатов и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.6% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.1% 2506 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.896 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.0498 мг 20 мг 0.2% 0.5% 40161 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.55 мг 2500 мг 0.7% 1.8% 14245 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 2% 12642 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 4.3% 6024 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 1% 23810 г
Натрий, Na 507.74 мг 1300 мг 39.1% 98.5% 256 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11325 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 2.3% 11765 г
Хлор, Cl 784.8 мг 2300 мг 34.1% 85.9% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.8% 15254 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 17.6% 1439 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 3.3% 7634 г
Медь, Cu 12.02 мкг 1000 мкг 1.2% 3% 8319 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 5.3% 4854 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 107843 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 128617 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25000 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 2% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих томатов и огурцов составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 191 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».