Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный с морковкой и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный с морковкой и лапшой

Морковь 150 г
Чечевица, зерно 300 г
Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с морковкой и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.9% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.1% 2380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.5% 1250 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 22.6% 744 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 24.4% 691 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.488 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2966 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.9% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3696 мг 20 мг 6.8% 11.4% 1460 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.94 мг 2500 мг 5.5% 9.3% 1826 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6472 г
Кремний, Si 11.16 мг 30 мг 37.2% 62.6% 269 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2835 г
Натрий, Na 65.67 мг 1300 мг 5.1% 8.6% 1980 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3204 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.1% 1286 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 1% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 15% 1129 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 26.4% 636 г
Литий, Li 9.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 13.5% 1248 г
Медь, Cu 108.48 мкг 1000 мкг 10.8% 18.2% 922 г
Молибден, Mo 11.14 мкг 70 мкг 15.9% 26.8% 628 г
Никель, Ni 19.716 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 3.402 мкг 55 мкг 6.2% 10.4% 1617 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8571 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3086 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с морковкой и лапшой составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».