| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 30 г |
| Варенье из клубники | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 76.63 мг | 500 мг | 15.3% | 7.2% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 4.9% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.383 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 2989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 5.907 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.5% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3877 мг | 20 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.92 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3761 г |
| Кремний, Si | 0.329 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9119 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Натрий, Na | 38.39 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3386 г |
| Сера, S | 77.33 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 6.3% | 746 г |
| Хлор, Cl | 44.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 14.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.9% | 683 г |
| Медь, Cu | 88.92 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 5.451 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.6% | 1284 г |
| Никель, Ni | 3.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.47 мкг | 55 мкг | 19% | 8.9% | 525 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8254 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.7591 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кукурузной муки составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».