| Куриная грудка (филе) (Варка) | 487 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 58 г |
| Чеснок | 13 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 22% | 293 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 94.18 мг | 500 мг | 18.8% | 12.2% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 16% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 13.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.052 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5283 мг | 20 мг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Ниацин | 6.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4751 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6397 г |
| Магний, Mg | 72.51 мг | 400 мг | 18.1% | 11.7% | 552 г |
| Натрий, Na | 27.12 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4794 г |
| Сера, S | 252.82 мг | 1000 мг | 25.3% | 16.4% | 396 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1164 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 10.335 мкг | 10 мкг | 103.4% | 66.8% | 97 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Медь, Cu | 90.34 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.081 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1151 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.023 мкг | 55 мкг | 45.5% | 29.4% | 220 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7457 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 13.4% | 481 г |
| Цинк, Zn | 1.3681 мг | 12 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.398 г | ~ | |||
| Лизин | 3.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.593 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 1.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная паровая составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».