Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с печеным картофелем и помидором на листе салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с печеным картофелем и помидором на листе салата

Куриная грудка (филе) (Запекание) 190 г
Картофель (Запекание) 150 г
Горчичное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Салат зеленый по 1-58 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с печеным картофелем и помидором на листе салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.3% 809 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 8.8% 1215 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1269 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 6.8% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 12.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 17.8% 602 г
Витамин В9, фолаты 3.777 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10590 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 8.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2825 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.4075 мг 20 мг 17% 18.2% 587 г
Ниацин 4.332 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.49 мг 2500 мг 13.6% 14.5% 736 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3795 г
Кремний, Si 14.729 мг 30 мг 49.1% 52.5% 204 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 11.9% 901 г
Натрий, Na 415.4 мг 1300 мг 32% 34.2% 313 г
Сера, S 93.25 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1072 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12% 890 г
Хлор, Cl 651.6 мг 2300 мг 28.3% 30.3% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.7 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 40.41 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1929 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Кобальт, Co 5.69 мкг 10 мкг 56.9% 60.9% 176 г
Литий, Li 26.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2320 г
Медь, Cu 88.27 мкг 1000 мкг 8.8% 9.4% 1133 г
Молибден, Mo 8.565 мкг 70 мкг 12.2% 13% 817 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Рубидий, Rb 165.9 мкг ~
Селен, Se 6.318 мкг 55 мкг 11.5% 12.3% 871 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 58.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6874 г
Хром, Cr 12.56 мкг 50 мкг 25.1% 26.8% 398 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1963 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 6.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.305 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с печеным картофелем и помидором на листе салата составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».