| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 150 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 9.1% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.146 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.534 мг | 15 мг | 23.6% | 15.6% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3162 мг | 20 мг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.7 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Кальций, Ca | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Натрий, Na | 455.55 мг | 1300 мг | 35% | 23.2% | 285 г |
| Сера, S | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 3.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 363.96 мг | 2300 мг | 15.8% | 10.5% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5980 г |
| Кобальт, Co | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1566 г |
| Медь, Cu | 173.6 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 11.5% | 576 г |
| Молибден, Mo | 0.671 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10432 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный из отварного в мундире (1) составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».